Diéta: prísne bezzvyšková, bezlaktózová, bezlepková

Suroviny (2 porcie):

  • 2 kuracie stehná vopred do mäkka uvarené pri príprave vývaru
  • 2 tenké plátky masla (nemusí byť)
  • soľ

Postup:

  1. Uvarené stehná položíme na pekáč, posolíme, navrch každého dáme plátok masla a podlejeme vývarom do výšky ½ cm.
  2. Pečieme pri teplote 200‘ C kým nie je koža zlatistá a chrumkavá (asi 15 minút, ku koncu prepneme na gril)
  3. Najlepšia a najstráviteľnejšia je kombinácia s bielou ryžou, poliatou výpekom.