Diéta: nízkozvyšková, bezlaktózová

Suroviny (2 porcie):

  • 1/4 hlavy ľadového šalátu
  • 1 PL hladkej múky
  • 1 ČL kôpru, jemne nasekaného
  • soľ
  • cukor
  • citrónová šťava
  • mletá rasca

Postup:

  1. Nasucho opražíme hladkú múku.
  2. Zalejeme studenou vodou a rozmiešame dohladka.
  3. Osolíme, ocukríme a pridáme mletú rascu.
  4. Rozriedime vodou podľa požadovaného množstva, ochutíme citrónovou šťavou a kôprom.
  5. Do vriacej polievky vložíme nakrájaný šalát.
  6. Necháme prejsť varom.

(recept podľa p. Renky Kováčovej)