Diéta: nízkozvyšková, nízkolaktózová

Suroviny:

  • 2 zemiaky
  • mletá rasca
  • 2 PL sušenej mrveničky
  • bryndza
  • bezlaktózové mlieko alebo voda
  • soľ
  • štipka byliniek podľa chuti (kôpor, pažítka,…)

Postup:

  1. Ošúpané a nakrájané zemiaky uvaríme v osolenej vode s mletou rascou do polomäkka.
  2. Pridáme mrveničku a uvaríme do mäkka.
  3. Nakoniec pridáme v mlieku alebo vode rozmiešanú bryndzu.
  4. Krátko povaríme, ochutíme bylinkami a možeme podávať.

(recept podľa p. Renky Kováčovej)