Syrová polievka
Diéta: nízkozvyšková, bezlepková
Suroviny (2 porcie):
- 4 zemiaky
- 100 g taveného syra
- mletá rasca
- soľ / solčanka
- štipka byliniek podľa chuti (provensálske, bazalka, pažítka)
Postup:
- Ošúpané a nakrájané zemiaky uvaríme v osolenej vode s mletou rascou a taveným syrom. Ku koncu pridáme bylinky a necháme prevrieť.
- Môžeme servírovať s nastrúhaným neúdeným syrom.
(recept podľa p. Renky Kováčovej)