Diéta počas pokojového štádia (remisie)

Počas pokojového štádia sa diéta nelíši od bežnej stravy, pokiaľ nie sú prítomné anatomické zmeny čreva, potravinové intolerancie a alergie, prípadne ďalšie ochorenia vyžadujúce špeciálnu diétu. Strava by mala byť pestrá, ľahko stráviteľná a nutrične bohatá. Mala by zodpovedať zásadám racionálnej výživy. Svoje miesto tu má aj príjem primeraného množstva vlákniny (v ovocí, zelenine a celozrnných produktoch), ak ju pacient dobre znáša a samozrejme, ak nie je prítomné zúženie čreva.

Dôležitý je pitný režim a konzumácia skôr menších porcií viackrát denne. Nie sú vhodné jedlá, ktoré nafukujú, príliš mastné jedlá, sladkosti, umelé sladidlá. Každý toleruje jednotlivé potraviny rôzne, čomu treba prispôsobiť zloženie a formu stravy.

 

Mohlo by Vás zaujímať

Diéty a recepty

Recepty vhodné pri vzplanutí črevného zápalu

Kniha Život s Crohnovou chorobou a ulceróznou kolitídou

Životospráva pri Crohnovej chorobe