Recepty

16. novembra 2025

Nátierka cottage-vajíčko

Diéta: prísne bezzvyšková Suroviny: 1 syr cottage (cca 180g) 2 vajcia 1/2 ČL plnotučnej horčice 1/2 ČL kečupu 1/2 ČL nasekanej pažítky štipka mletého čierneho korenia Postup: Uvaríme si vajcia na tvrdo, po vychladnutí ich nakrájame na kocočky. V mieske zmiešame všetky ingrediencie a podľa chuti okoreníme. Nátierka je výborná na uhriankovanom bielom pečive alebo aj ako samostané jedlo.

Čítať viac

16. novembra 2025

Tousty šunka-syr

Diéta: prísne bezzvyšková, nízkolaktózová Suroviny (2 porcie): 4 biele tousty 4 plátky tvrdého syra (napr. gouda, eidam) 2 plátky šunky s vysokým podielom mäsa (duesná alebo varená) štipka úplne rozmrveného sušeného oregana Postup: Na biely toust polžíme plátok syra, plátok šunky a opäť syra, posypeme štipkou oregana a prikryjeme druhým toustom. Snažíme sa, aby nič z toustov nevytŕčalo. V toustovači upečieme. Chutná je aj varianka […]

Čítať viac

16. novembra 2025

Obložená hrianka s volským okom

Diéta: prísne bezzvyšková, nízkolaktózová Suroviny (2 porcie): 2 biele tousty 2 plátky tvrdého syra (napr. gouda, eidam, čedar…) 2 plátky šunky s vysokým podielom mäsa (duesná alebo varená) 2 vajcia Postup: Tousty uhriankuje v hriankovači Medzitým si urobíme 2 volské oká na kvapke oleja. Na ešte teplé tousty položíme plátok syra, aby sa jemne roztopil. Na syr dáme plátok šunky a navrch volské […]

Čítať viac

16. novembra 2025

Rohlíkové kolieska vo vajíčku

Diéta: prísne bezzvyšková, nízkolaktózová Suroviny (2 porcie): 2 rohlíky nakrájané na kolieska 2 vajcia 20 g nastrúhaného syra (eidam, gouda, čedar, oštiepok a pod.) Postup: V miske vyšľaháme vajcia. Rohlíkové kolieska namočíme do vajíčok, necháme nasiaknuť, koľko sa dá. Na panvicu potretú kvapkou oleja poukladáme kolieska, zvyšok vajca rovnomerne rozlejeme pomedzi kolieska Na strednej teplote pečieme zakryté, kým kolieska jemne zhednú, z druhej […]

Čítať viac

16. novembra 2025

Tortilové trojuholníčky

Diéta: nízkozvyšková, nízkolaktózová Suroviny (2 porcie): 2 tortily 100g nastrúhaného tvrdého syra 1/2 avokáda nakrájaného na plátky (štipka najemno rozmrveného oregána na posypanie) Postup: Jednu tortilu položíme na stredne rozohriatu panvicu a posypeme nastrúhaným syrom. Keď sa syr začne topiť, naukladáme plátky avokáda a prikryjeme druhou tortilou, jemne pritlačíme. Keď sú tortily zlepené, obrátime a krátko zapečieme z druhej strany. Tortilový toust nakrájame kolieskom na trojuholníčky

Čítať viac

16. novembra 2025

Ryžová kaša

Diéta: prísne bezzvyšková, bezlaktózová, bezlepková Suroviny (2 porcie): 250 g varenej bielej ryže 2 dl mlieka (bezlaktózového) 1 ČL masla (bezlaktózového) škoricový cukor alebo Granko Postup: Uvarenú ryžu zalejeme mliekom a na nízkej teplote varíme odkryté, aby sa odparila voda. Obšas zamiešame, aby neprihorela. Podľa toho, nakoľko chceme mať ryžu rozvarenú, prilejeme ešte trochu mlieka, ak je ryža príliš suchá. Na záver vmiešame maslo […]

Čítať viac

16. novembra 2025

Tvarohová kaša s dusenými jablkami

Diéta: nízkozvyšková, bezlepková Suroviny (2 porcie): 250 g hrudkovitého tučného tvarohu 1 dl mlieka 1 jablko škorica Postup: Zohrejeme takmer do zovretia mlieko. Medzitým ošúpeme, nakrájame (alebo nastrúhame) jablko a na vode podusíme do mäkka. Do horúceho mlieka vložíme tvaroh a vidličkou ho rovnomerne spojíme s mliekom. Nevaríme! Mliečny tvaroh servírujeme do misiek, navrch rozdelíme jablko a posypeme škoricou.

Čítať viac

16. novembra 2025

Ham and eggs

Diéta: prísne bezzvyšková, bezlaktózová, bezlepková Suroviny (2 porcie): 4 vajcia 3 plátky šunky s vysokým podielom mäsa (duesná alebo varená) Postup: Šunku nakrájame alebo natrháme a položíme na rozohrievajúcu sa panvicu. Pridáme vajcia a jemne premiešame. Na strednej teplote pečieme zakryté asi 3 minúty.

Čítať viac

13. novembra 2025

Omeleta so syrom a lososom (šunkou)

Diéta: prísne bezzvyšková, nízkolaktózová, bezlepková Suroviny (2 porcie): 2 vajcia 80 g nastrúhaného syra (eidam, gouda, čedar, oštiepok a pod.) 50 g údeného lososa (alebo šunky) pokrájaného na malé kúsky Postup: V miske vyšľaháme vajcia. Pridáme mäso. Vylejeme na panvicu potretú kvapkou oleja a navrch nasypeme syr. Na strednej teplote pečieme zakryté asi 3 minúty.

Čítať viac