Recepty

16. novembra 2025

Jogurt s ovocím

Diéta: nízkozvyšková, bezlepková Suroviny (2 porcie): 200 ml bieleho jogurtu 1 banán 1 jablko škorica Postup: Jablko bez šupky, jadierok a tvrdých častí nakrájame alebo nastrúhame a na vode podusíme do mäkka. Banán nakrájame na malé kúsky Jogurt rozdelíme do misiek, na vrch dáme ovocie a jemne posypeme škoricou.

Čítať viac

16. novembra 2025

Tvarohové knedličky

Diéta: úplne bezzvyšková (ak bez jablka) Suroviny (2 porcie): 250 g tvarohu (jemný alebo hrudkový) 1 vajce 100 g hrubej múky štikpa soli štipka kypriaceho prášku (1 jablko ošúpané, nakrájané na kocky) Postup: Všetky suroviny zmiešame na cesto. Vyguľkáme malé knedličky (do stredu môžeme dať kocku jablka) Varíme v osolenej vode asi 10 minút. Podávame posypané škoricovým cukrom, Grankom alebo nasucho opraženou strúhankou s cukrom.

Čítať viac

16. novembra 2025

Lievance z kyslého mlieka

Diéta: úplne bezzvyšková Suroviny (20 lievancov s priemerom 10 cm): 1 vajce 5 dl kyslého mlieka 1 PL práškového cukru 250 g polohrubej múky ½ ČL sódy bikarbóny (prášku do pečiva) Postup: Celé vajce so štipkou soli rozšľaháme do peny. Všetky ostatné suroviny zmiešame, najlepšie ponorným mixérom, do jednoliatej hmoty. Pridáme vajíčkovú penu a spojíme metličkou. Na panvicu, kde zakaždým metličkou rozotrieme kvapku […]

Čítať viac

16. novembra 2025

Vtáčie mlieko

Diéta: úplne bezzvyšková, bezlepková Suroviny (4 porcie): 1 l mlieka 1 balík Zlatého klasu (40g vanilkového pudingu) 1 vanilkový cukor (20g) 50 g kryštálového cukru 3 vajcia Postup: ¾ mlieka s vanilkovým cukrom a polovicou kryštálového cukru dáme variť. Vajcia oddelíme na bielka a žĺtky. Vo zvyšnom mlieku rozmiešame puding a žĺtky. Z bielkov, druhej polovice cukru a štipky soli vyšľaháme tuhý sneh. Keď mlieko […]

Čítať viac

16. novembra 2025

Ryžový nákyp

Diéta: prísne bezzvyšková, bezlaktózová, bezlepková Suroviny (2 porcie): 300 g uvarenej bielej ryže 1,5 dl smotany na varenie (bezlaktózovej) 2 vajcia 1 PL masla, roztopeného (bezlaktózového) 1 vanilkový cukor trocha strúhanky (bezlepkovej) na vysypanie pekáča, nemusí byť (1 jablko ošúpané a nastrúhané alebo kompót z jabĺk alebo marhúľ bez šupky) kompótová šťava na poliatie Postup: V nádobe zmiešame smotanu so žĺtkami, maslom a cukrom. Pridáme k ryži a premiešame. […]

Čítať viac

16. novembra 2025

Palacinky so syrom

Diéta: prísne bezzvyšková, nízkolaktózová Suroviny (6 veľkých palaciniek): 3 vajcia 4 dl mlieka (bezlaktózové) 6 PL hladkej múky štipka soli 100 g strúhaného tvrdého syra (napr. údený oštiepok) sušené oregano Postup: Vajcia, mlieko, múku a štipku soli vyšľaháme na palacinkové cesto (napr. ponorným mixérom) Na panvici, kde zakaždým metličkou rozotrieme kvapku oleja, upečieme palacinky. Na hotové palacinky nasypeme nastrúhaný syr […]

Čítať viac

16. novembra 2025

Tortilový vrap s jogurtovým dipom

Diéta: prísne bezzvyšková Suroviny (2 porcie): 2 tortilové placky 150 g kuracích pŕs soľ a štipka kari korenia Dip: 1 biely jogurt 1 ČL citrónovej šťavy 1/2 ČL soli štipka cesnakového granulátu 1/2 ČL nasekanej pažítky Postup: Kuracie mäso umyjeme, osušíme a nakrájame na malé kúsočky. Osolíme a okoreníme. Pripravíme si jogurtový dip: zmiešame jogurt, citrónovú šťavu, soľ, cesnak a pažítku. […]

Čítať viac

16. novembra 2025

Tortilový vrap s avokádovým dipom

Diéta: nízkozvyšková, bezlaktózová Suroviny (2 porcie): 2 tortilové placky 150 g kuracích pŕs soľ a štipka kari korenia Dip: 1/2 avokáda 2 PL citrónovej šťavy 1/2 ČL soli štipka cesnakového granulátu Postup: Kuracie mäso umyjeme, osušíme a nakrájame na malé kúsočky. Osolíme a okoreníme. Pripravíme si avokádový dip: vidličkou do hladka vymiešame avokádo, citrónovú šťavu, soľ a cesnak. Na panvici na kvapke masti sprudka […]

Čítať viac

16. novembra 2025

Pečený pstruh

Diéta: prísne bezzvyšková, bezlaktózová, bezlepková Suroviny (2 porcie): 2 pstruhy štipka provensálskeho korenia, cesnakového granulátu citrón soľ 4 tenké plátky masla Postup: Pstruhy umyjeme, osušíme, osolíme, okoreníme, pokvakpáme citrónovou šťavou zvonka aj znútra. Do brucha môžeme vložiť šalviové lístky alebo rozmarínovú vetvičku, ktoré potom vyhodíme. Položíme na pekáč na papier na pečenie a na každú rybu dáme 2 plátky masla. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri 200 […]

Čítať viac

16. novembra 2025

Grilovaný losos s citrónovou omáčkou

Diéta: prísne bezzvyšková, bezlaktózová, bezlepková Suroviny (2 porcie): 2 filety lososa bez kože 1,5 dl smotany na varenie (bezlaktózovej) 1/2 ČL kukuričného škrobu 1PL citrónovej šťavy muškátový oriešok 4 lístky šalvie (nemusia byť) štipka sušeného cesnakového granulátu ¼ lyžičky kurkumového prášku soľ a štipka cukru podľa chuti Postup: Lososa umyjeme, osušíme a jemne osolíme. Na suchej rozpálenej panvici ugrilujeme zo všetkých strán. Vyložíme […]

Čítať viac